许老财沉吟道：“这孵……孵小鸡儿，是个精……精细活，一般……人可干不了，他一……个城里来的小……伙子，哪……能干好啊！”
许老财是队里出了名的巧手人，只要是跟农活沾边的都会，但有个口吃的毛病，人比较吝啬在周围几个大队是出了名的。
“可不是咋地，你是个孵小鸡儿的好手，我这不寻思让你帮着去看看么，别白瞎功夫。”
“我这……我这不行，我……我有……事……”
没等许老财找好借口，老队长断然道：“你什么你，我还不知道你，少跟我来这套，又不是让你出钱出东西，就去给指导指导，瞅把你给抠的。”
“是啊，爹，你就去看看吧！”女儿许爱英也在一旁帮腔道。
“不是，队……长，我……”许老财还想狡辩。
“就这么定了，爱英，给你爹把鞋拿过来。”
老队长不给许老财开口的机会，这么多年的乡里乡亲的，他太了解许老财了，别说是让他出钱出力了，你就是让他多费几口唾沫星子，他都觉得吃亏。
老队长生拉硬拽的把许老财弄到何平家，身后还跟着自家的女儿。
“你过……来干啥？”
许老财见女儿也跟过来，问道。
“我过来看看，这城里的知青是怎么孵小鸡儿的。”
许爱英笑嘻嘻的说道。
这几天劳动的时候许爱英见过何平，对这个长得白白净净、高高大大的知青很有好感，女人嘛，总是视觉动物。
从外面看何平家乌漆嘛黑的。
“何平啊，睡没睡？”
老队长在屋外出声问道。
何平正躺在炕上闭目养神，家里一床被给了小柱儿，一床被给了小鸡儿，他只能抱着膀子干挺着。
“没睡呢。”
何平给开了门，见老队长身后还跟着人。
“队长，你们咋来了？”
“你说干啥？”老队长没好气的说道。
进了屋，见炕上有一坨用棉被裹得严严实实东西，就知道已经孵上了。
老队长让许老财上前看看，又问何平是怎么孵的。
何平一五一十的把操作说了一遍。
“倒……是没……啥毛病。”许老财点点头说道。
许老财摸了摸炕，“就是这……炕有点热，得再垫垫。”
“瞅啥？还不快去。”老队长瞪眼对何平道。
“哦，好。”
弄好后，几人坐下，老队长才说道：“你老财叔是个手艺人，年年大队里孵小鸡儿都得他。”
何平哪里还不明白老队长的用意，心里充满了感激之情。
“老队长，我……”
老队长摆摆手，“行了，别说了。既然干了，就不能干砸了，你老财叔我给你请来了，后面的事我就管不着了。”
询问了一下入蛋的时间，等到四个小时，许老财又给何平演示了一遍如何翻蛋。
“这翻……蛋讲究挖……心贴边，你得先……把中间的蛋拿出来，放……到新孵窝的边儿……上，再把……边儿上的鸡蛋……放到新孵窝的中……间儿，一层……一层的，这样才……能控制好温度。这个手……感啊，比较重要，你得多……练才能知道。”
许老财在队长的威慑下，教了何平好几个孵蛋的技巧，这事主要是个经验和技巧。
翻蛋之后，也没啥能帮忙的了。
老队长带着许老财和许爱英告辞。
何平看着夜幕中老队长的背影，心里说不出的感动。
好好干吧，何平，别愧对了老队长的心意。
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