时间临近九点，评委们和罗添、薙切仙左卫门都已经入场，比赛也即将开始。
这一次薙切仙左卫门请来的五位评委，都是来自各国家喻户晓的著名评委，这些评委的信誉度都是有着绝对的保证，他们的评分只会对料理的味道负责。
比赛的题目是由现场决定，选择比赛题目的方法是抓阄。为了保证绝对的公平度，评委在抓阄时会蒙上眼睛，并会用一个完全透明的盒子当着众人的面抓取题目。通过观众席前方，众人完全可以观察到评委是否有作弊的倾向。
这样的选题方式比先前韦俊给十豪和十杰选题，不知道严格了多少倍。
在抓阄时，已经蒙上眼睛，并捞起袖子的评委示意自己手上没有东西后，才一眼严肃的从面前的箱子中抓起一张纸条。
在抓取到纸条后，那位评委扯下蒙住他双眼的眼罩。看了一眼手中的题目后，这位评委又把题目送到大屏幕转播器前。
“相信大家已经看到了，这一次薙切总帅和罗添老师的比赛题目为《海鲜》。
现在两位需要什么食材和工具告诉我们的工作人员就行，我们的工作人员会为两位准备齐全，不过食材的选取就需要两位自己选择，期间我们会保证两位比赛中的绝对公正。
好吧，现在麻烦两位先下去选取自己的所需要的食材，比赛在半个小时后正式开始。”
在两人精心的挑选好食材后，比赛正式开始。
薙切仙左卫门这边选择的海鲜很丰富，喜知次(流油鱼)、平目、褐菖鲉(石头鱼)、梭子鱼，等等。
“薙切仙左卫门这是要做刺身？哈哈哈哈，还真是个大胆的老家伙！”
坐在月天之间的特等席上的韦俊，看到薙切仙左卫门将手中的鱼切片时，韦俊就看明白了他打算制作的料理。
刺身作为日本很常见的一道海鲜料理，做法非常的简单，甚至没有什么技术含量。当然，那只是对于普通的刺身而言。
如果想要将刺身完美的制作出来，那可就不是一般的考验料理人的实力。
想要制作出一道美味的刺身，至少需要坐到三点。刀功、食材、还有酱料。
以上三点，刀功就不必说了，一道美味的刺身对于选材方面，也有着非常刻薄的要求，最后的酱料方面更是极其重要的一点。
薙切仙左卫门胆敢拿出刺身作为比赛料理，刺身之中的酱料肯定是他的杀手锏。
反观观众席这边，在众人看到薙切仙左卫门决定用刺身作为料理的时候，在场的观众竟然没有什么人对他露出担忧的神情。
这倒是让韦俊感到有些意外：“看来这些人对薙切仙左卫门这老家伙很有信心啊。”
“这有什么奇怪的，怎么说薙切仙左卫门也是他们日本料理界的顶梁柱，薙切仙左卫门的影响早已深入人心。”艾斯德斯撑着下巴，淡淡的回答道。
韦俊耸了耸肩，又把头转向罗添的料理台上。当他看到罗添料理台上的食材时，差点没有一口老血给喷出来。
虾仁、扇贝、墨鱼，等等，再加一盆白花花的米饭......
“我去！罗添那家伙在搞什么，米饭？隔夜饭？这家伙该不是想要做海鲜炒饭吧！”
一时间韦俊连十全大师的称呼也不叫了，直接称呼罗添其名。
一旁的赵瑜似乎看出了韦俊的担忧，立即开口为他解释道：“陛下放心，十全大师不会拿这么重要的比赛开玩笑，他竟然打算制作这样的料理，那他肯定是抱着必胜的决心。”
其实不需要赵瑜解释韦俊也知道，罗添肯定是在深思熟虑的思考过后，才决定制作这样的料理。
只是看看在场两人的料理都是什么？
刺身！海鲜炒饭！
难道俩老头的厨艺已经到达了返璞归真的境界了吗！
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