陈默和姜朋月闻言均是一惊!
815消协晚会哎!
被这个晚会点名的企业,100家得倒闭99家!
曾经有几个业内上市的顶级企业,行业龙头,就是因为上了815晚会,第二天股价就开始狂跌,第三天连锁店出现了倒闭潮,到了第七天,公司直接宣布破产!
商界一直都把815晚会称作是“商界的第18层地狱”。
你一旦上了这个晚会,哪怕仅仅是被点名,被提了一嘴,不死也得扒一层皮下来!
“到底是怎么回事?”陈默急忙问道。
“有记者接到举报,说咱们的米雪冰城偷工减料,并且多数的产品都是工业勾兑,还送检咱们的甜筒,说里面蛋白质含量少,没营养。”
一边说,宋紫嫣一边拿出一台笔记本,打开了815晚会的暗访视频。
视频里,出现一个记者以打工者的身份潜入米雪冰城的店里,进行偷拍和暗访。
其中有一段,就是一个加盟店的店长让记者多加点冰,少放葡萄汁。
记者偷偷算了一下,冰加的多了,葡萄汁至少比正常的水准能少放20%。
后面的工业勾兑说的是米雪冰城产品里的食用色素、糖精啥的放的多。
甚至后面还兴师动众的找了最最顶级的鉴定机构,为米雪冰城的甜筒做检查,最终结论是里面蛋白质含量稀少,完全没有任何营养,吃了不健康。
宋紫嫣气愤道:“餐饮界,能做到咱们这样有5000家连锁店,还能保持住绝对的食品安全卫生,简直就是全国独一份!”
“为啥那些贵的饮品店不去暗访,就光采访咱们?而且还揪着这点屁大的小事儿不放?”
做过餐饮行业的都知道,暗访的这几个问题,在餐饮界那都压根不叫问题!
但是现在,就是被人揪住不放,甚至还举报到了815晚会上。
想想就知道肯定有人在背后搞鬼!
“咱们的食品原材料,以及后厨卫生什么的没问题吧?”陈默问道。
“为了节约成本,咱们水果用的都是次一级的,勾兑物加的也的确多,可我敢保证全都符合安全标准!卫生方面,每个月都有卫生安全员去全国加盟店随机抽调,但凡发现有问题的,都会责令停业整顿。这么久了,所有加盟店根本不敢在这两个命脉问题上整幺蛾子。”宋紫嫣道。
陈默松了口气:“那问题还不算严重,这样,你赶紧组织一下公关部门,应对这次的事件公关。”
“务必做到诚恳,务实,有错改错,无则加勉。”
宋紫嫣:“这个没问题,我是怕这件事的幕后推手,后续再往咱们的其他餐饮品牌下手。”
陈默:“只要守住食品安全和卫生这两点底线,其他的什么偷工减料问题,无伤大雅。
真要是只用这一招搞我们,我们也只能是兵来将挡水来土掩了。”
这个陈默是真没任何办法。
食品安全和卫生,这两点已经让陈默让出了很多的利润了。
而且偷工减料的,都是加盟店。
只要加盟店多了,这个问题是绝对不可能避免的!
陈默这次只能是指望公关部门能起到作用,同时搞些优惠活动来回馈消费者,挽回口碑了。
815消协晚会哎!
被这个晚会点名的企业,100家得倒闭99家!
曾经有几个业内上市的顶级企业,行业龙头,就是因为上了815晚会,第二天股价就开始狂跌,第三天连锁店出现了倒闭潮,到了第七天,公司直接宣布破产!
商界一直都把815晚会称作是“商界的第18层地狱”。
你一旦上了这个晚会,哪怕仅仅是被点名,被提了一嘴,不死也得扒一层皮下来!
“到底是怎么回事?”陈默急忙问道。
“有记者接到举报,说咱们的米雪冰城偷工减料,并且多数的产品都是工业勾兑,还送检咱们的甜筒,说里面蛋白质含量少,没营养。”
一边说,宋紫嫣一边拿出一台笔记本,打开了815晚会的暗访视频。
视频里,出现一个记者以打工者的身份潜入米雪冰城的店里,进行偷拍和暗访。
其中有一段,就是一个加盟店的店长让记者多加点冰,少放葡萄汁。
记者偷偷算了一下,冰加的多了,葡萄汁至少比正常的水准能少放20%。
后面的工业勾兑说的是米雪冰城产品里的食用色素、糖精啥的放的多。
甚至后面还兴师动众的找了最最顶级的鉴定机构,为米雪冰城的甜筒做检查,最终结论是里面蛋白质含量稀少,完全没有任何营养,吃了不健康。
宋紫嫣气愤道:“餐饮界,能做到咱们这样有5000家连锁店,还能保持住绝对的食品安全卫生,简直就是全国独一份!”
“为啥那些贵的饮品店不去暗访,就光采访咱们?而且还揪着这点屁大的小事儿不放?”
做过餐饮行业的都知道,暗访的这几个问题,在餐饮界那都压根不叫问题!
但是现在,就是被人揪住不放,甚至还举报到了815晚会上。
想想就知道肯定有人在背后搞鬼!
“咱们的食品原材料,以及后厨卫生什么的没问题吧?”陈默问道。
“为了节约成本,咱们水果用的都是次一级的,勾兑物加的也的确多,可我敢保证全都符合安全标准!卫生方面,每个月都有卫生安全员去全国加盟店随机抽调,但凡发现有问题的,都会责令停业整顿。这么久了,所有加盟店根本不敢在这两个命脉问题上整幺蛾子。”宋紫嫣道。
陈默松了口气:“那问题还不算严重,这样,你赶紧组织一下公关部门,应对这次的事件公关。”
“务必做到诚恳,务实,有错改错,无则加勉。”
宋紫嫣:“这个没问题,我是怕这件事的幕后推手,后续再往咱们的其他餐饮品牌下手。”
陈默:“只要守住食品安全和卫生这两点底线,其他的什么偷工减料问题,无伤大雅。
真要是只用这一招搞我们,我们也只能是兵来将挡水来土掩了。”
这个陈默是真没任何办法。
食品安全和卫生,这两点已经让陈默让出了很多的利润了。
而且偷工减料的,都是加盟店。
只要加盟店多了,这个问题是绝对不可能避免的!
陈默这次只能是指望公关部门能起到作用,同时搞些优惠活动来回馈消费者,挽回口碑了。
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