“既然咱们现在做辣白菜的原料也是逐渐变少,那咱们也减少一些辣白菜的产量,只确保吴记和七里香的基础售卖就好。”
“对方做的辣白菜滋味上还是有一些欠缺,即便卖的便宜,但时间长了,吃的人还是能吃的出来滋味不大一样的,既然对方价格低廉,那咱们的价格可以维持不变,甚至略往上涨一些。”
“一文价钱一文货,许多人都明白这个道理,也觉得贵的东西一定有贵的好处,兴许到时候还会好奇为什么咱们作坊的辣白菜价格更高一些,等那些人分辨出来不同价格的辣白菜滋味不同的话,也就知道该怎么选择了。”
愿意吃便宜的,便去买便宜的,愿意吃滋味好的,便来买贵的。
虽然这样做的话,市场份额多少会被对方抢走一部分,但却是能够确保还占有一席之地,而且是剔除掉那些以次充好的铺子,确保作坊的口碑,保留以后再次抢占市场的实力。
且价格战来抢占市场份额这种事儿,是有些破釜沉舟了,若是时运佳,便能成功,但若是时运不好,便是彻底砸了自己吃饭的家伙,最后落得是一地鸡毛而已。
这种置之死地而后生的事儿,之所以被人津津乐道,且口口相传上千年,时常被拿出来当例子来说,也是因为极为稀少的关系。
所以,苏木蓝觉得,对方的胜算还是有限的。
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