“那倒也是。”中年妇人点头赞同。
“可是有什么法子来！人家讲我们家皮蛋味儿好，孙管事当场就吃完了一个，唉，凡事往好处想，人家亲王府那样讲究的人家，都讲我们家皮蛋味儿好，这是好事儿是不是？”
尹嫂子一幅推心置腹的模样。
“啊？真当场吃完了一个啊？唉哟你给我拿十只，我尝尝。”中年妇人忙指着皮蛋笑道。
“咸蛋也拿几只吧，我们家的咸蛋用了好些大料呢，你尝尝，不比皮蛋味儿差。”尹嫂子顺手推荐。
“咸蛋我也腌了，行，给我拿五只，先尝尝。”中年妇人笑道。
李金珠托着桑皮纸袋，尹嫂子一只只认真的挑着皮蛋咸蛋，装进纸袋里，收了大钱，将纸袋递给妇人。
李金珠伸长脖子，看着妇人走远了，唉哟一声，“嫂子你太厉害了，我都没反应过来，敢情是这么告诉的！”
“我跟你讲，做生意看铺子，讲究着呢，你别急，跟着我好好学！”尹嫂子眉眼飞扬，一脸光彩，浑身上下抖落着兴奋和愉快。
李小囡以仰视的姿态看着尹嫂子。
尹嫂子这样的，这是天赋，这是天生的掌柜！
她大阿姐再怎么学，也学不到尹嫂子这样，这个尹嫂子，困在宅门里洗衣做饭打理家务，实在是可惜了。
这个铺子，有尹嫂子在，用不着王府拱火架势，这生意就差不了。
中午前后，李文梁过来，交待了往王府别业送货的经过，将拿到的银子交割给李金珠，吃了中午饭，和李玉珠一起赶往作坊。
李玉珠在作坊看着干活，李文梁押着新出的一批皮蛋咸蛋，送到铺子里。
到傍晚关门的时候，头一天抬进铺子里的皮蛋还有七八十只，咸蛋还有一百三四十只。
尹嫂子和李金珠数了两遍铜钿，两个人一起核了一遍钱物，在纸上记好帐，等着明天交给帐房。
李金珠串着铜钿，时不时看一眼没卖完的皮蛋咸蛋。
“剩这些不多，我不是跟你讲过，这头一天开张就是个热闹，卖不出什么东西，没想到今天这生意正经不错。”
尹嫂子心情极好。
“咱们昨天的皮蛋，有很嫩的，有正正好的，有略老一些的，那是之前准备的时候足够，往后可就不是这样了，作坊这一天出来的皮蛋，一批出来，都是一样的。
“有喜欢吃老一些的，那就从前一天卖剩下的皮蛋里给他们挑，还有喜欢更老的，就再前一天的，还有专门挑干透的皮蛋买的，什么口味的人都有，放心，都能卖掉。”
李金珠听尹嫂子这么说，松了口气，随即有几分赧然，“嫂子别笑话我。”
“笑话什么，哪个不是打从不懂到懂的？咱们回吧。”尹嫂子看着李金珠包好铜钿和王府给的那一小块银子，伸手拉过李小囡，关了铺门，一起往采莲巷回去。
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