食戟之冒牌小当家 第二百四十五章 比较(2/2)

小说:食戟之冒牌小当家 作者:绅士东 更新时间:2022-07-17 13:55:01
  

  之所以提到连楠太郎对“分子料理”也很熟悉,是因为那道近乎全透明的“豌豆黄”,就是出自连楠太郎之手。

  使用分子料理的手段,对将豌豆和枣中的有用蛋白分离出来,并用人工合成的可食用胶体,代替石膏水起到沉着的作用……

  “不过……这是……”

  大泉、夏佩尔还有景浦已经感觉到,这道“砂锅煨鹿筋”明明不是四名中枢美食机关的二年生学员联手料理的,但是……令他们本能的感觉到,是出自薙切蓟之手!

  总帅从之前开始,就一直没有说话,这时也只是默默的把衣服穿好……反正暴露Play之类的,总帅也已经习惯了,即便是在几百名学员,还有董事、合作商的注视下,也不会有丝毫不适!但或许是因为最后感觉到的是“恶魔”厨心,所以有些扫兴,也没有表现出什么快感……

  “之后就开始品尝刘昴星同学的宴席,最后再品尝久我同学的料理吧。”大泉说着已经走了过去。

  “真的有必要吗?我觉得可以跳过这一环节,直接品尝久我照纪的料理就可以了!”史密斯说道。

  “哦?史密斯执事是要默认刘昴星同学准备的宴席,和那四名同学的一样吗?那我想已经分出胜负了,久我同学的料理还能是‘负分’吗?”景浦说着支了支眼镜。

  嗯,如果刘昴星和对方的宴席一模一样,那么只要久我和郁魅、美代子的料理,不是起到减分作用就已经赢了!

  “怎么可能一样?我的意思是差得太远了!可以忽略、忽略!”史密斯激动地说道。

  “没有品尝过你怎么知道?你也有神之嗅觉?即便有神之嗅觉,也还需要品尝口感不是吗?”

  “嘁,你们想要让他苟延残喘一下,我也不介意!”

  “那么不满意的话,你可以选择不品尝,反正我们四个人也足够保证公正性。”

  史密斯还是和另外四人,一起品尝起了刘昴星的几道一模一样的料理,不为了别的……只为了确保他们不会“吹黑哨”。

  先是几道冷盘和面点,还有挂炉山鸡,几乎都完美的复制了对面的味道。

  “哼,只不过是一样而已,没有什么了不起的!而且还有最重要的另外三道料理,呵呵,让我们来尝尝吧!已经焦糊的爆炒田……鸡?嗯?怎、怎么……可能?”

  史密斯说着,将一块带骨的田鸡肉仿佛口中,紧接着便将要说的话,又咽了回去!

  “还是一模一样的味道,但是……”

  “史密斯执事,我怎么感觉这道爆炒田鸡的火候,要比之前品尝的那些更好呢?”

  “不!这、这一定是错觉!因为刚刚品尝过味道一样的料理,所以才会感觉……”

  不等史密斯找好理由,大泉已经小跑回去,将另一盘“爆炒田鸡”端了过来,两道并列摆放着!

  “那就比较着再品尝一下吧!”大泉说道。

  “先不说品尝的事情,不放在一起还看不出来,我怎么觉得刘昴星同学的爆炒田鸡,色彩表现上更加诱人呢?如果说是错觉的话……果然不是错觉!”

  景浦说着将两道“爆炒田鸡”交换了一下位置,之后又交换回来,的确在“色”上,刘昴星的爆炒田鸡就已经完爆对方!

  一样的用料、一样的工序,能够做到这一点,显然只有一种可能……火候更完美!

  事实也的确如此,刘昴星最后已经解析出了两道炒菜料理的菜谱,而且没剩多少时间,刘昴星也不担心体力或者美食能量不足,自然是按照自己的方式,来炒制的“爆炒田鸡”和“草菇西兰花”。

  即便对方是三个人配合,又怎么可能在火工上战胜“超触觉”?如果他们已经拥有火工神髓,或许还有一比的可能,但是现在显然还差得远……

  “这是……果然,比较着品尝起来,刘昴星同学的田鸡,更富有嚼劲儿,而且在颠炒的时候,麻辣的口味也与劲道口感完全融合了!”

  “我去把‘草菇西兰花’也拿过来……”

  “的确摆在一起之后,刚刚看起来还很艳丽的中枢美食机关的草菇西兰花,就变得有些黯淡了!”

  “不仅是‘看起来’,对比着品尝一下就知道,刚刚这道‘草菇西兰花’,仅仅是‘尽量在保持’草菇的菌香与西兰花清新与爽口的口感,而刘昴星同学的‘草菇西兰花’,却是将菌香与西兰花的清香爽口,发挥到了极致,使之相互提升起来!”

  “没错,熊井繁道的草菇西兰花,只是做到了‘下限’,而刘昴星同学却已经在尝试着突破上限了!在火工上差距,显然不只一点点。”

  大泉和夏佩尔说着的时候,总帅刚刚穿好的衣服,已经再次崩开!要知道刚刚可是在品尝“砂锅煨鹿筋”的时候,才崩开的!

  “史密斯执事,你有什么想说的吗?”

  “还、还有‘砂锅煨鹿筋’!那才是这套宴席的精华!”史密斯脸色难看的说道。

  显然史密斯不仅是心虚,而且有些信仰即将崩溃的感觉……(未完待续。)

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