“你把这碗底翻过来,上面写着大明成化年制。我就想着大明的东西,那还不是个老物件啊。”姜欣月解释。
苏泓琛探过头看了眼。
那底下还真写着字,不过那字都有些糊了,而且除了最后一个字是繁体的外,剩下的五个字都是简体。
只是他刚想说,这可能是几十年前仿造的,就看见自家妹妹激动眼睛都快亮成两个手电筒了。
他下意识想问自己的妹妹怎么认识这个,不过看到姜家的人落在她身上的目光满是信任,又把到了嘴边的话咽了回去。
不过苏筱筱也没有像以往那样,直接把这瓷碗的价值说出来,只是默默又用报纸把它包好,递给了姜野寻。
“这个收着吧,反正不大,随便找个地方塞就好了。”
苏筱筱这话说着随意,但按照他们之前说好的,要是自己收起来的东西,那绝对是超高价值的老物件。
姜野寻认真的接过碗,想了想干脆直接揣进棉衣里。
他外面披了件军大衣,不扣扣子的时候,虚挂在身上,也看不出里面藏了东西。
苏筱筱收回视线,心里的激动久久不能平复。
要知道这可是清华秋葵文碗呀,在几十年后可是卖出了1.41亿的高价。
不过她现在没有时间好好跟人商量这瓷碗的定价,那就先收着好了。
一切都等京都那边的事解决完,再来慢慢处理这些东西。
苏筱筱迅速盘算好,这才有心思去看那三本册子。
不过这书实在是太破了,苏筱筱别说不敢用大力气了,她甚至都屏住了呼吸,仔细分辨着书封上的字。
苏筱筱花了好一会功夫,才认出那是什么氏什么谱字。
难不成是谁家的家谱?
她诧异着伸手翻了页,里面满满的第一页里,大部分的字她都认不太出。
苏筱筱觉得脑袋有点儿大,她干脆从书后面开始翻,看看有没有什么字少点,她认起来不是那么累的。
但没想到翻到最后一页,上面的字她竟然全都认识。
钢笔写的繁体字,写的扁大枯酥四个字。
底下写着详细的配方,什么准备一斤的前腿肉或梅花肉,先切后斩做成肉馅。
后面的苏筱筱没有细看,又翻起了第二本。
这次她学乖了,直接从最后一页开始翻起。
同样是认不全的封面,但最后一页的内容却是看的清清楚楚。
记载的是“斑肝汤”的做法。
取斑鱼最嫩,剥皮去秽,分肝肉二种,以鸡汤煨之。
就是指将斑鱼肉和斑鱼干加入鸡汤,鲜美异常。
这里的斑鱼是指幼年时间的河豚。
那时的河豚身体的毒素还未聚集,肝脏是不可多得的美食。
最后一本则是记载着糕点的做法。
“这家祖上应该是御厨,家里世世代代估摸着也是开酒楼的。不过现在都是国营饭店,我们可以把上面的配方抄下来,到时候我给你们做着吃。”郭婶子在边上有些兴奋地道。
然后又伸手拍了把站在边上的姜野寻,“你这小子也别偷懒,你也得好好学。”
“娘,我知道。”姜野寻绷着张脸,回答的严肃又认真。
完全没有半点敷衍或是不耐烦的态度。 </div>
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