第398章
李龙鳞望着孙青黛:“可是,我一个人不成!你得帮我!”
孙青黛不假思索,一口答应下来:“好哒!”
为了吃,上刀山下油锅又何妨?
何况只是帮忙,打下手。
孙青黛眨着大眼睛,问道:“你要我帮你干嘛?”
李龙鳞想了想,道:“三嫂,你经常入山采药,应该对各种蘑菇也很熟悉吧!”
孙青黛骄傲道:“废话!就没有我不认识的蘑菇!”
李龙鳞一拍大腿:“那就好办了!你现在上山,帮我采一筐野生蘑菇!”
孙青黛不屑道:“就这啊?你等着,我给你采两筐回来!”
马车停在了西山门前。
孙青黛迫不及待跳下马车,背着大竹筐,一溜烟的跑进山采蘑菇去了。
李龙鳞则是来到西山的食堂,打算大展拳脚。
他的目的很明确,就是改善武帝的伙食,让武帝爱上吃饭,也变成一个干饭人!
大夏这个时代,调味料极其匮乏,除了盐之外,几乎没有其他的调味料。
胡椒、辣椒、孜然、花椒等等,这些后世随处可见的调味品,都是产自海外,还没有流入大夏。
因此,大户人家往往熬制高汤,为饭菜提鲜。
而普通人家的饭菜,就只有盐,可想而知味道是何等的寡淡!
御膳房当然也熬有高汤。
只可惜,厨子的水平实在太次,还比不上外面的酒楼。
据说,一些高明的厨子,会使用海肠粉提鲜,效果甚至比味精、鸡精还好。
但海肠太贵,而且晾晒的工艺太过复杂,成本太高。
李龙鳞的办法很简单,就是发明鸡精!
趁着孙青黛去采蘑菇,李龙鳞吩咐食堂,去准备了几只老母鸡,直接拔了毛,开膛破肚,放上葱姜下水煮。
李龙鳞望着孙青黛:“可是,我一个人不成!你得帮我!”
孙青黛不假思索,一口答应下来:“好哒!”
为了吃,上刀山下油锅又何妨?
何况只是帮忙,打下手。
孙青黛眨着大眼睛,问道:“你要我帮你干嘛?”
李龙鳞想了想,道:“三嫂,你经常入山采药,应该对各种蘑菇也很熟悉吧!”
孙青黛骄傲道:“废话!就没有我不认识的蘑菇!”
李龙鳞一拍大腿:“那就好办了!你现在上山,帮我采一筐野生蘑菇!”
孙青黛不屑道:“就这啊?你等着,我给你采两筐回来!”
马车停在了西山门前。
孙青黛迫不及待跳下马车,背着大竹筐,一溜烟的跑进山采蘑菇去了。
李龙鳞则是来到西山的食堂,打算大展拳脚。
他的目的很明确,就是改善武帝的伙食,让武帝爱上吃饭,也变成一个干饭人!
大夏这个时代,调味料极其匮乏,除了盐之外,几乎没有其他的调味料。
胡椒、辣椒、孜然、花椒等等,这些后世随处可见的调味品,都是产自海外,还没有流入大夏。
因此,大户人家往往熬制高汤,为饭菜提鲜。
而普通人家的饭菜,就只有盐,可想而知味道是何等的寡淡!
御膳房当然也熬有高汤。
只可惜,厨子的水平实在太次,还比不上外面的酒楼。
据说,一些高明的厨子,会使用海肠粉提鲜,效果甚至比味精、鸡精还好。
但海肠太贵,而且晾晒的工艺太过复杂,成本太高。
李龙鳞的办法很简单,就是发明鸡精!
趁着孙青黛去采蘑菇,李龙鳞吩咐食堂,去准备了几只老母鸡,直接拔了毛,开膛破肚,放上葱姜下水煮。