第1253章：名厨，我有其他职业规划（20）?(第1/1页)
既然已经做出了决定，钱浅也不再犹豫。宵夜店的地址是现成的，由主系统提供，因此她直接去递了简历。到了宵夜店的地址钱浅才发现，原来……真不是她想象中的那种烟火气十足的市井小店，看起来很高档的。
这家叫做莫罗的店虽然不大，但是装修很精致，分为两区，一边是精致的酒吧，另一边是融合西餐，吧台附近有个烧烤明档，提供食材高级的日式烧烤料理。
“你的履历看起来并不算亮眼，”主厨对着钱浅的简历微微皱眉：“但是学历还是过硬的，你们学校的毕业生大多留在了国外西餐厅，很少选择回国，能拿到名厨李察和布朗的推荐函也确实不容易。只是，你在餐厅工作的经历实在太少了，我并不能确定你是不是能胜任我们这里的工作。有独立设计的菜式作品吗？”
“这些您看可以吗？”钱浅掏出了自己的图样笔记：“独立作品不太多，都在这里，您看看。”
“倒是挺有想法的。”主厨看着钱浅的笔记点点头：“跟你说清楚，我们这里和其他的西餐厅不同，菜单翻新非常快，因此不像其他餐厅全部是主厨做主，station?chef以上职位的厨师都可以提出自己的想法，你能明白吗？”
“明白。”钱浅立刻点头：“那么试做新菜……”
“和其他地方规矩一样，”主厨立刻答道：“不可以影响我们餐厅正常运营，所以你必须找你自己合适方便的时段，如果不幸占用了你的休息时间，我也只能说抱歉，你知道的，行规。”
“明白！”钱浅又点点头：“我理解。”
“甜品能胜任吗？我们缺一个甜品厨师。”主厨突然开口问道：“我们是酒吧连宵夜餐厅，下午茶时段不卖甜点，因此甜品的工作压力会比较轻，不过因为员工不足，我们需要人人都轮岗做烧烤明档，因为甜品的工作量比较轻，所以烧烤明档的轮岗率会比较高，下班会晚一些。”
主厨的这个要求，在别人眼里看来，颇有些欺负新人的意思。不过钱浅很清楚，这一行就这样，哪个名厨都是这样成长起来的，实际上，干过越多岗位的厨师，以后就会越受欢迎。因此她沉默着点点头，答应了这个要求。主厨显然对于她的识相很满意，心情非常好的冲她伸出手：“那么，希望我们合作愉快。”
钱浅找到了新工作，立刻将自己的酱菜店结业。她分别给付清瑜和夏叶凉发去了短信，告知他们这个消息。
夏叶凉很吃惊，但是也很为钱浅开心，立刻发来了恭喜的短信，还约好了要去光顾钱浅工作的店。
而付清瑜并没有回短信，大约是太忙。付清瑜回不回信息钱浅也并不在意，因为她也只是告知男主一声而已，毕竟都是常客，她小店关门，通知人家一声也是应该，省得人家大老远跑来买酱菜，吃了闭门羹。
别看钱浅的店不大，但是关门歇业要做的工作还不少，退租、收拾东西、处理没地方摆放的货架工具等等，真是无比忙碌，钱浅一直忙到晚上，才整理了一点点而已。大约晚上十点左右，钱浅的手机突然收到了信息提示，她打开一看，原来是付清瑜的短信。
既然已经做出了决定，钱浅也不再犹豫。宵夜店的地址是现成的，由主系统提供，因此她直接去递了简历。到了宵夜店的地址钱浅才发现，原来……真不是她想象中的那种烟火气十足的市井小店，看起来很高档的。
这家叫做莫罗的店虽然不大，但是装修很精致，分为两区，一边是精致的酒吧，另一边是融合西餐，吧台附近有个烧烤明档，提供食材高级的日式烧烤料理。
“你的履历看起来并不算亮眼，”主厨对着钱浅的简历微微皱眉：“但是学历还是过硬的，你们学校的毕业生大多留在了国外西餐厅，很少选择回国，能拿到名厨李察和布朗的推荐函也确实不容易。只是，你在餐厅工作的经历实在太少了，我并不能确定你是不是能胜任我们这里的工作。有独立设计的菜式作品吗？”
“这些您看可以吗？”钱浅掏出了自己的图样笔记：“独立作品不太多，都在这里，您看看。”
“倒是挺有想法的。”主厨看着钱浅的笔记点点头：“跟你说清楚，我们这里和其他的西餐厅不同，菜单翻新非常快，因此不像其他餐厅全部是主厨做主，station?chef以上职位的厨师都可以提出自己的想法，你能明白吗？”
“明白。”钱浅立刻点头：“那么试做新菜……”
“和其他地方规矩一样，”主厨立刻答道：“不可以影响我们餐厅正常运营，所以你必须找你自己合适方便的时段，如果不幸占用了你的休息时间，我也只能说抱歉，你知道的，行规。”
“明白！”钱浅又点点头：“我理解。”
“甜品能胜任吗？我们缺一个甜品厨师。”主厨突然开口问道：“我们是酒吧连宵夜餐厅，下午茶时段不卖甜点，因此甜品的工作压力会比较轻，不过因为员工不足，我们需要人人都轮岗做烧烤明档，因为甜品的工作量比较轻，所以烧烤明档的轮岗率会比较高，下班会晚一些。”
主厨的这个要求，在别人眼里看来，颇有些欺负新人的意思。不过钱浅很清楚，这一行就这样，哪个名厨都是这样成长起来的，实际上，干过越多岗位的厨师，以后就会越受欢迎。因此她沉默着点点头，答应了这个要求。主厨显然对于她的识相很满意，心情非常好的冲她伸出手：“那么，希望我们合作愉快。”
钱浅找到了新工作，立刻将自己的酱菜店结业。她分别给付清瑜和夏叶凉发去了短信，告知他们这个消息。
夏叶凉很吃惊，但是也很为钱浅开心，立刻发来了恭喜的短信，还约好了要去光顾钱浅工作的店。
而付清瑜并没有回短信，大约是太忙。付清瑜回不回信息钱浅也并不在意，因为她也只是告知男主一声而已，毕竟都是常客，她小店关门，通知人家一声也是应该，省得人家大老远跑来买酱菜，吃了闭门羹。
别看钱浅的店不大，但是关门歇业要做的工作还不少，退租、收拾东西、处理没地方摆放的货架工具等等，真是无比忙碌，钱浅一直忙到晚上，才整理了一点点而已。大约晚上十点左右，钱浅的手机突然收到了信息提示，她打开一看，原来是付清瑜的短信。
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