良久，还是大徒弟开口问：“师父，您怎么了？没事吧？”
石晋斌回过神来，看了一眼大徒弟，然后正色说：“康晨，师父要请假大概两到三周的时间，这段时间里，你来负责后厨。”
大徒弟有些惊讶：“师父？您要请假？”
石晋斌点头：“对，师父要出门一趟，你记住了，给我带好师兄弟们，后厨我交给你们了，要是闹出了什么乱子，回来了，我可饶不了你。”
大弟子康晨赶紧说：“师父您放心，我和师弟们肯定把后厨给您守好。”
石晋斌点点头，目光扫过了自己的这一班徒弟。
突然他开口说：“师父年纪大了，其实也应该把位置让出来，康晨你也是跟着师父参与过国宴的，以后这后厨，你要扛起来了，明白吗？”
康晨有点懵，本来以为师父是离开一段时间，可能是去散散心之类。
可是现在听师父这话里的意思，怎么感觉有一点想要退休了呢？
尽管石晋斌早就过了退休年纪，但是红枫饭店仍旧是高薪把他给返聘回来，原因就是他的手艺在那，可能因为年纪大，一些刀工不太行，但是有他在，饭店的牌面就在了。
现在石晋斌突然说，让大徒弟扛起后厨，这明显是有了退意啊。
康晨和师弟们赶紧说：“师父，您别走啊。”
石晋斌看到一班徒弟们的样子，立刻正色说：“都干什么？你们一个个的，好几个都参与过了国宴，还在这里跟师父矫情吗？”
听到这么一句话，徒弟们也都是瞬间就肃然起敬。
石晋斌继续说：“你们要记住，后厨是你们的站场，你们要对得起自己这身衣服，对得起你们国宴厨师的名声。”
徒弟们听完了这番话，一个个也都是认真了起来。
石晋斌最后说：“天下没有不散的宴席，师父不可能带你们一辈子，你们也该要自己肩负起这份担子，明白吗？”
徒弟们此时异口同声应道：“明白了师父。”
石晋斌将自己的帽子取下来，走上前给大弟子康晨戴好，拍拍大徒弟肩头：“好了，康晨以后要多负点责，后厨师父就交给你们了。”
康晨也是个已经四十多岁的人，此时见到这一幕泪水已经在眼眶里打转。
最终，康晨还是认真说：“师父放心，我肯定不能给您丢份。”
石晋斌满意地点头，跟徒弟们一个个告别后，他转身走出了后厨。
找到了饭店的经理，石晋斌也就直截了当，告诉经理他要退下去，要把机会更多留给年轻人。
经理和石晋斌也很熟悉，知道这位老爷子的脾气，只是没有想到老爷子会突然要退。
石晋斌不给经理劝说的机会：“不用多说了，我已经决定，我那边呢，我私心了，推荐我大徒弟康晨，你们也可以商量一下，换别人也可以，但我那些徒弟还请给留口饭吃。”
经理马上说：“石老，您这说的什么话？我们红枫饭店怎么可能会换人呢？您放心，就按照您说的，让康晨师傅负责，接替您的位置，您什么时候想要回来看看，随时欢迎。”
石晋斌点头说：“行，那我就先走了，还要回去收拾东西，然后要出门，至于退休手续方面，等我回来再办吧。”
经理自然也是马上答应：“都按照您老说的办，我们等您回来再给您办理隐退。”
告别了经理，石晋斌没有再跟后厨其他人接触，一个人离开红枫饭店。
石晋斌离去后，经理也是赶紧就通知了老板，以及股东们，还有就是通知了一下红枫饭店如今的总厨。
这件事情很突然，有点出乎所有人意料。
但是大家也都能够理解，毕竟石晋斌确实年事已高，萌生退休意思也可以理解。
离开饭店，石晋斌坐公共汽车回到自己家。
进门，走到去世多年老伴的相片前：“老伴啊，我要回苏记了，你不是常问我，为什么不回去看看？这次我要回去了，回去看看。”
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